El Centro de Desarrollo Sostenible, CEDES, de la Institución Universitaria Colegio Mayor del Cauca, UNIMAYOR, adelanta importantes acciones para fortalecer temas como la planificación estratégica en las organizaciones, la investigación e innovación desde la academia, la sostenibilidad basada en economía circular y el fortalecimiento de las asociaciones productoras del café, en la región.
La primera actividad fue la realización de Dos Clases Espejo (una presencial y la otra virtual), desarrolladas gracias al convenio entre UNIMAYOR y UNIVALLE, permitiendo que los estudiantes de los programas Administración Financiera y Administración de Empresa de UNIMAYOR, dialogaran sobre los lineamientos estratégicos de la calidad educativa expuesta en el Registro Calificado del Programa Académico de Administración de Empresas, de la Universidad del Valle sede Regional Zarzal y, además, conocieran un caso realizado por el grupo de Investigación GIIDCE de la Universidad del Valle en relación con la Gobernanza, Sostenibilidad e Innovación en el Ecosistema Cafetero.
Otra actividad de éxito, fue el Foro Internacional denominado ‘Empresas Sostenibles, Compromiso con la Economía Circular’ que se llevó a cabo en el auditorio del edificio Bicentenario de UNIMAYOR, el cual contó con invitados locales, nacionales e internacionales, para dialogar sobre la importancia que representa, en el sector de la producción, la reducción de desperdicios de recursos y materiales, y las fases de fabricación con su impacto ambiental del Ciclo de Producción, ACV. En este espacio académico, la Institución contó con la participación de más de 242 asistentes, de manera presencial y virtual.
Finalmente, UNIMAYOR y la Universidad del Valle dieron inicio a la formulación del anteproyecto denominado ‘Fortalecimiento del modelo de negocios y la cadena de valor de las asociaciones productoras de Café en al menos dos municipios priorizados en la Zona de influencia de los departamentos del Cauca y el nororiente del Valle del Cauca’, liderado por el Director del CEDES, Rafael Mauricio Padilla Moreno, con el Grupo de Investigación GIFIN de UNIMAYOR e investigadores del Grupo de Investigación GIIDCE de UNIVALLE.
La Institución Universitaria Colegio Mayor del Cauca mantiene su compromiso por su calidad educativa y por participar, activamente y de manera mancomunada, en estrategias interinstitucionales que contribuyen al fortalecimiento de la academia y al desarrollo social, empresarial y ambiental de la Región.
Comunicaciones UNIMAYOR.